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食堂承包大葷菜譜
發布: 2015-05-25 12:00:23 編輯: 瀏覽:

食堂常用菜肴(大葷)

豬肉制品 椒鹽排條 家禽制品 毛豆鴨胸 三色蝦仁
紅燒大肉 糖醋肉條 香酥雞翅 清蒸咸鵝 蛤蜊燉蛋
紅燒小肉 茄汁排條 紅燒雞塊 啤酒燜鴨 蔥油蛤蜊
走油大肉 醬制汁小肉 香菇燒雞 清蒸咸鴨 蔥油竹蟶
棕 香 肉 青椒肚片 咖喱雞塊 清蒸咸肉 豉蒸鰻魚
稻 草 肉 酸菜肚片 胡椒雞塊 清蒸咸大排 紅燒海鰻
扎 燒 肉 宮廷腰花 辣子雞塊 青豆鴨胸 三鮮蹄筋
東 坡 肉 冬荷肉片 鹽水雞 蠔油鴨胸 揚洲鱔片
芋艿扣肉 雙冬肉片 香酥雞腿 山藥香菇鴨胸 五香爆魚
土豆扣肉 紅燒貢丸 紅燒雞腿 木耳茭白鴨胸 響油鱔絲
香芋扣肉 蘆筍肉片 孜然清香雞腿 木耳萵筍鴨胸 牛肉制品
筍干燜肉 蛋黃獅子頭 紅燒鳳爪 醬爆鵪鶉 黑椒牛排
腐鹵燒肉 池菇燒肉 紅燒翅尖 海鮮制品 杭椒牛柳
蘿卜燒肉 紅燒小排 蔥油翅尖 熏魚塊 紅燒羊肉
香菇燒肉 蒜香小排 咖喱翅尖 剁椒魚頭 孜然羊肉
海帶燒肉 糖醋小排 嘛辣翅尖 剁椒魚塊 孜然牛肉
腐竹燒肉 荔枝小排 宮寶雞丁 剁椒鯽魚 蠔油牛肉片
木耳燒肉 茄汁小排 香酥雞柳 茄汁黃魚 西芹牛肉片
荔 枝 肉 醬汁小排 茄汁雞柳 清蒸鯧魚 苦瓜牛肉片
板粟燒肉 蘿卜燉小排 茄汁雞絲 茄汁鯧魚 洋蔥牛肉絲
霉干菜燒肉 香菇燒小排 咖哩雞絲 紅燒鯧魚 蘿卜燉牛腩
山藥香菇肉丁 紅燒肋排 粟米雞丁 蔥烤鯽魚 五彩牛肉粒
香菇烤芙燒肉 醬汁肋排 青椒雞肫 紅燒鯽魚 五彩牛百葉
蠔油肉片 蒜香肋排 青椒雞心 紅燒黃魚 咖喱牛腩
粉 蒸 肉 目須肉片 醬鴨 干煎黃魚 紅燒牛肉
雙菇肉片 尖椒豬心 鹽水鴨 雪菜蒸黃魚 冬歸牛肉
回 鍋 肉 刺毛肉圓 香酥鴨塊 糖醋黃魚 其他制品
醬爆肉丁 紅燒蹄胖 紅燒鴨塊 清蒸帶魚 香酥雞排
毛豆肉丁 紅燒豬爪 紅燒鴨腿 茄汁帶魚 香酥牛排
紅燒肉圓 椒鹽豬爪 青椒鴨胸 干煎帶魚 香酥豬排
魚香肉絲 啤酒燜豬爪 茭白鴨胸 紅燒帶魚 油炸漢寶
粟米肉丁 花生燉豬爪 毛豆鴨胸 熏什魚 香酥魚排
蠶豆肉丁 黃豆燉豬爪 蠶豆鴨胸 清蒸扁魚 香酥漢堡
蝦仁肉絲炒蛋 香辣豬爪 青椒鴨肫 剁椒扁魚 三色香腸
肉糜蒸蛋 粟米肉丁 土豆鴨塊 紅燒鱄魚 紅燒兔腿
紅燒大排 五彩肉丁 芋艿鴨塊 油爆蝦 香菜梗炒順風
椒鹽大排 紅燒大腸 青椒鴨胸 椒鹽蝦  
面拖大排 精肉米燉蛋 清蒸咸雞 鹽水

 

 

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